Овощная запеканка «Летняя»

Ирина, я с отчётом. Очень вкусная запеканочка получилась, нам понравилась. Правда перца у меня не было, но в следующий раз исправлюсь, так как готовить её буду ещё, обязательно.
Спасибо за рецепт!