Розмариновый хлеб от Джейми Оливера

Ligas писал(а):

а если с сухие дрожжи то сколько ? спасибо

Смотря какие сухие дрожжи. На 1 кг муки надо 25-30 гр. свежих дрожжей (для теста), сухих дрожжей Саф-момент - 11 гр (пакетик), сухих дрожжей Dr.Oetker надо 2 пакетика по 7 гр , т.е. 14 гр (там 7г на 0,5 кг муки).
Как правило, пачка сухих дрожжей (11гр) соответствует 50 гр обычных. Соответственно, получаем, что 30 гр соответствует 6-7 гр.
Кажется так....