Я несколько иначе сделала:
творог("русский") смешала со сметаной, добавила изюм и кокосовую стружку, сахар взяла только ванильный (опять же из "русского магазина").
Шоколадная глазурь: какао, несоленое масло, ликер, ванильный сахар - растопить и немного уварить.