Эклеры (шоколадные, ореховые, ванильные)

Дорогая, милая Алия!
я вас не знаю лично, но заочно уже обожаю!
я не домохозяйка и готовить у меня нет времени совершенно. но ваши торты - это просто шедевры. буду их печь. главное - в дверной проем потом влезть!
Дай Бог здоровья Вам и Вашей семье!
я специально зарегестрировалась на сайте, чтобы сказать Вам СПАСИБО!!!!

[/img]

Ваши рецепты просто чудо!
Я сто лет не пекла эклеры. у моей мамы был прекрасный рецепт. каждый Новый год она пекла нам огромное блюдо эклеров. но так, как у мамы у меня никогда не получалось приготовить. и я бросила это гиблое дело.
рискнула только сегодня. Спасибо Вам!



все получилось с первого раза. поднялись эклерчики чудесно.
я просто рыдала от счастья!