Болталка и ваши торты сюда

Девоньки! Спасибо за советы! Кандурина нет!
А вы как делаете панчо- полностью все коржи ломаете, с фруктами и кремом и из этой массы формируете, или верх-низ- коржи, а внутри начинка?
И по какому рецепту тесто- на сметане или на сгущёнке? Я пока только на сметане делала...

У меня тут ещё катастрофа!!! Нэтбук приказал долго жить! Пришлось винду переустанавливать, жёсткий диск менять... Вобщем я теперь нищая!!! Ни одной закладочки! Ни одного МК! ВСЁ, ЧТО НАЖИТО НЕПОСИЛЬНЫМ ТРУДОМ! НИЧЕГО ЖЕ НЕТУ!!!