Левитан
Ирина
59 лет
Реутов Московская обл
Эксперименты с молочной пенкой на кофе. Уже получается не просто кофе с молоком, а кофейно-молочная пена во всем объеме кружки
Нагреваю молоко ("Большая кружка" 3,2% ) до 70 градусов. В мультиварке очень легко нагреть молоко до этой Т и держать, чтобы молоко не остыло и не перегрелось. Наливаю горячей воды из-под крана, ставлю стакан с молоком, закрываю, включаю подогрев и иду по своим утренним делам.
Варю кофе, наливаю его в чашку (пол-чашки)
Наливаю горячее молоко в френч-пресс и порционно (на одну кружку) взбиваю
До
После
Кружка для мужа
И вам