Болталка и ваши торты сюда

У меня прям беда какая-то
Нельзя мне для своих печь ничего. Уже не первый раз, хочу сделать сюрприз - порадовать, а то тесто не поднимается, то фигурки не сохнут 2 недели, то еще что нибудь...
Вот и в этот раз, хотела мужу капкейков сделать, с кремом и сердечками
не тут то было...
1. белковый крем благополучно оседает, сняла его с кексов
2. решила сделать взбитые сливки... сливки перебила, а сахар не растворился, решила добавить капельку йогурта... хотела одну ложку - добавила 3...
и тоже самое, форму не держит и оседает
3. как раз картошка на столе стоит, решила мастикой покрыть
раскатала... чем вырезать круг ровный? взяла стакан, оказался мокрый -мастика прилипла
приложила просто стакан по кругу вырезать - к ножу липнет, все криво...

в общем будем есть просто кексы, надеюсь хоть они отравленными не вышли

Забыла самое главное написать, варю сироп для белкового крема, капнула в холодную воду- решила попробовать.. всегда леденцы такие любила, а зубы слиплись и слиплись так, что понимаю, что если разорву, то только с пломбой из зуба... рот открыть вообще не могу. И тут конечно же телефон звонит
Я неудачница


Мулецка
Я не делала, но мне кажется из желатиновой самое то будет, высохнет в момент=)