Пышный бисквит без соды и разрыхлителя

Chokoqueen
мне очень приятно

Chokoqueen писал(а):

мне нужен шоколадный бисквит, можно ли в рецептуру добавить растопленный шоколад, сколько?

ты знаешь я шоколад не топила но ....терла на мелкой терке ,на 3 яйца 100 гр темного шоколада ,просто когда часть муки всыпали перемешали слегка и потом всыпали шоколад ,аромат не передать вкус и на пышность не влияет