Болталка и ваши торты сюда

FARAWAY писал(а):

Интересно, на Самоваре профиссионалы или просто придираются. У нас здесь не соревнования, мы здесь просто советуемся и учимся друг у друга. Этот форум очень доброжелательный и я рада, что на него попала

Полностью с тобой согласна.
Рыжая Ло
Я не думаю,что суфле так безпроблемно будет вырезать и ещё и перенести. Может проще заменить на другой крем.
berlioz
А если лески нет, то плотную ниточку опустить в яичный белок и потом высушить, по приципу как тычинки делать для цветов.