Диета доктора Дюкана

Здравствуйте,девочки! Читаю вас пока как говорится "из кустов". Вы все большие умнички я второй день на атаке,но у меня вопрос про квашенную капусту,которую,конечно,на атаке нельзя,так вот-на каком этапе ее можно кушать,я думаю на БО,правильно? И еще в чай лимон на атаке,можно добавить? Всем удачи,и с наступающим праздником