Торт «Шоколадный Мокко»

Девочки, спасибо большое всем за отзывы и фото!

Я_535 писал(а):

Торт очень вкусный, но у меня возник вопрос по "отдыху" коржей. Оставляем на решетке и нужно чем-то его на крыть? Мне показалось что корж слишком засох , либо муки много было...

Олеся, я сейчас научилась тонко и ровно резать бисквиты, появился в хозяйстве подходящий нож, поэтому не жду 8 часов на отдых. А если просто предполагается собирать торт утром, а корж уже выпечен, надо его накрыть, чтобы не сох