Салат «Нежность, с чесночком и крутонами»

Я к Вам с очень нежным салатиком, несмотря на то что он с чесноком. А без пикантных крутонов этот салатик ни куда! Я люблю чтобы их было побольше !


Ингредиенты:

- 3 яйца ( отварить)
- 2 картофеля( отварных)
- 100гр сыра
-500гр шампиньонов свежих ( но можно и из банки)
- сметана
- майонез
- чеснок- 1 зубчик
- прованские травы( сухие)
- оливковое масло
- батон( вчерашний)

Способ приготовления:

Делаем соус- смешать чеснок, сметану и майонез( 50 на 50), выложить в пакет и отрезать уголок

Выкладываем слоями:
1слой- картофель на средней терке

делаем сеточку из соуса

2 слой- грибы обжаренные( лучше когда больше грибов, но у меня столько осталось ,не мелко, и кто любит можно с луком обжарить, посолить)

сеточку

3 слой- яйца на мелкой терке и сеточку из соуса

4 слой- сыр на мелкой терке

Солить и перчить слои по вкусу!

Делаем крутоны:

в мисочке готовим заправку, смешать оливковое масло с солью и прованскими травами


Батон нарезать кусочками и с помощью рюмки сделать кружочки

остатки порезать кубиком

кружочки и кубики обмакнуть в заправке и обжарить ( я в аэрогриле делаю, можно и в духовке).

Украсить по своему вкусу .Подавать с сухариками и крутонами !
А теперь фото сессия( не смогла я выбрать пару фоток )
















Приятного аппетита !!!