Драники

Наконец-то нашла для себя рецепт драников! Поверьте, это было не просто.
Полезла в интернет, а там... "драниковая" война. Все кричат, что только его рецепт самый правильный. И сметану кладут, и соду, и чеснок...
Позвонила сестре мужа, они из Белоруссии, она дала рецепт, нажарила драников, муж сидит - урчит от удовольствия. Но решила справиться на любимом форуме. Рецепт слово в слово. Очень вкусно!!! Спасибо большое. Только я , конечно, тереть не стала, на мясорубке прокрутила.