Здравствуйте, Олеся, это снова я. Сегодня на обед был кысыр, спасибо большое, что напомнили о таком замечательном блюде. Всё было вкусно, только мой булгур упрямо не хотел впитывать кипяток, пришлось отливать излишки воды. И так как разбух сильно и не держал форму, порционно вылепить котлетки не вышло, ели, просто выкладывая его на салат. Но на вкус это никак не повлияло.
