Болталка для хлебопёков-2

Гелинака писал(а):

я не думала, что у МЕНЯ такое может получится!

Зато как приятно, правда? Вид и правда восхитительный. Интересно, а если их заморозить, потом тоже мягкие будут? У меня мама отказывается от ржаного хлеба, говорит, от него изжога. Белый ест только свежий. Вот испеку я буханку или каравай, куда потом с ним? Галя, ты же заменила дрожжи на закваску? Напиши, пожалуйста, сколько чего использовала, время брожения и расстойки. Всё же изменилось?