Пастрама из индюшиной грудинки за 15 мин

Привет! Через полчасика и я буду запекать, уже замачивается Потом расскажу, что получилось у нас

Рассказываю Но хотелось бы уточнить, соли столовую ложку с горкой или вровень с краями, я то солоноватая получилась