Курабье Бакинское по ГОСТУ

Наталия О. писал(а):

масло сливочное в тесто ты растапливала

Наталия, нет.

Наталия О. писал(а):

или просто меньше муки положила, чтобы тесто было пожиже?

Ингредиенты:

200г сливочного масла (мягкого),
2 ст.муки (по 250 мл),
3 ст.л. сахарной пудры,
1 яичный белок,
малиновый джем.

Выпекала при 220 градусах.

Я работала с таким количеством ингредиентов. Отсаживала тяжело,Муж помогал. Отметила в рецепте для себя, что муки надо меньше и подсыпать порциями, чувствовать тесто!

Наталия, у тебя отличные получились курабье !!!!!