Ищу рецепты заготовок из мандаринов

Екатерина, с фейхоа мне и всей нашей семье больше нравится компот, чем протертая с сахаром. Тем более, что и банки понемногу освобождаются уже.
Насчет мандаринов точно не могу сказать, у меня в таком количестве их никогда не было, но думаю, что их можно протереть через мельницу " Фантазия", немного поварить ас сахаром и добавить желфикс. А если есть возможность, просто хранить в прохладном месте ( например, на застекленном балконе хорошо укрытыми, чтобы не замерзли).