Фруктово-ягодный пирог на кефире

Девочки, дорогие мои! Какая у вас тут вкуснота!!!
Извиняюсь,что сразу не отвечала - последние пару дней времени не было совсем - мужа собирала в дальнюю дорогу на рыбалку, готовила ему тушенку, да выпечки всякой

Анюточка!!!! Как я рада видеть тебя у себя в гостях!!!! А то твоими рецептами пользуюсь с удовольствием, - очень рада, что и мои рецепты тебе тоже пригодились

vesnyashka писал(а):

У меня пирог будет с яблоком и черной смородиной

vesnyashka писал(а):

Ох, и пришлось мне помучатся, пока остынет пирог, запах такой стоял

vesnyashka писал(а):

Оксаночка, огромное спасибо за шикарный пирог Главное, что делается быстро

На здоровье, дорогая!
Пирог у тебя получился действительно шикарный! Очень красивый!
Да, я за это его тоже очень люблю - когда нету времени или желания на что-то грандиозное, а чайку или молочка с чем-то хочется - этот пирожок палочка-выручалочка, кефир у меня всегда есть в холодильнике - сынульке до 2 лет давали на молочке - он его плохо пьет, да и для начинки всегда в доме что-нибудь найдется - уж пара-тройка яблок, обгрызенных мышонком-сынулькой - точно , и ягоды в морозилке всегда есть

vesnyashka писал(а):

И чего я так поздно на него созрела Домашняя выпечка, конечно же не сравнима с покупной.

Анют, ну главное, что наконец созрела!
А я уже ооочень давно ничего не покупаю в магазине - беременная была - начиталась в Ашане - все продукты, перед тем как в корзину положить - читала состав - похлеще любого ужастика некоторые составы - а беременные дамы очень впечатлительные - вот я и впечатлилась видимо на всю жизнь так, что пеку теперь все сама

Ольга_Ефименко писал(а):

Завтра же сделаю

Оленька! Пеки на здоровье! Заходи еще в гости - с впечатлениями! Я буду очень ждать!

античная роза писал(а):

Оксана, я к тебе с отчетиком и спасибом

Ирочка! Очень рада видеть тебя у себя в гостях! Какой у тебя пирожок аппетитный! И форма какая красивая!
Как у вас так у всех пропекается пирожок ровно, а у меня центр всегда поднимается выше чем края... Наверное от духовки зависит...

античная роза писал(а):

Делала с черникой и яблоками, очень вскусно

Ириш, а как так ягодки равномерно распределились по всему пирогу? Ты их смешала с тестом, или сверху клала? Тааак красивоооо!!!! У меня так не получалось ни разу... Наверное надо ягоды под яблоки класть...

vesnyashka писал(а):

Оксаночка, сегодня опять пекла твой шикарный пирог!!!! На этот раз добавила еще замороженной вишни к яблокам и черной смородине

Анютка, ну ты даешь! Я не успела съесть кусочек твоего первого пирожка, ты уже второй несёшь!
У меня же тоже есть вишня! Спасибо, что напомнила! Я ее специально в этом году своим новым приборчиком освободила от косточек - чтобы пироги печь. В следующий пирожок тоже попробую добавить.

vesnyashka писал(а):

К вечеру пирога уже нет

vesnyashka писал(а):

А брат приходит и так спокойно мне говорит, что мне надо завтра опять испечь пирог, т.к. он очень вкусный. Согласен даже сходить за кефиром

Ну что же творится то! Рецепт такой простейший, а как нашим мужчинам всем понравилось!!! У кого сын просит также как твой брат - каждый день печь, у кого и сам сынулька печёт, у кого и по два сразу просит, у тебя за кефиром готов бежать

Девочки, каааак мне приятно читать ваши рассказы!!! Как я рада, что такой простенький рецепт так полюбился вашим семьям!!!

vesnyashka писал(а):

А мама так вообще не поверила, что тесто на кефире

Изначальный рецепт был на сметане - но бисквит получался очень тяжелый и густой, и я решила заменить на кефир - и это была победа, судя по нашим с вами впечатлениям!

vesnyashka писал(а):

Оксаночка, твой пирог пришелся и полюбился всей нашей семье Спасибо тебе еще раз

Я ооочень рада!!!!!!
На здоровье!!!!