Тушеная капуста (классический рецепт как в столовых)

Вера, спасибо огромное за рецепт ! Не ела тушеной капусты уже несколько лет. В моей семье ни русский сын, ни американский муж ее не едят. Ну, и я как-то не готовила. А тут вдруг захотелось. Случайно наткнулась на ваш рецепт и потушила сегодня. Как же вкусно получилось!!!!

У меня не было уксуса, поэтому использовала Вустерский соус, там уже в составе уксус, плюс специи. А также добавила итальянские травы. Сделала с фаршем из индейки. То, что тушила на 2 дня, съела уже сейчас. Завтра наверное опять потушу эту вкуснятину.