Перловая каша с мясом

Здравствуйте, делюсь впечатлениями.
Мяса не было у меня, за то были куриные сердечки и печенка, тоже куриная. Чуток отварила сердечки. Чуток обжарила печенку. Отдельно обжарила морковку и лук. Когда сварилась перловка, слила остаток жидкости, положила туда печень, сердечки и обжаренные морковь с луком, добавила бульончик от сердечек протушила минуток 5-10. Сижу жду мужа с работы. На сей подвиг вдохновил именно Ваш рецепт, Галя . Спасибо вам. Не часто я перловку готовлю, а тут в магазине вспомнила ваш рецепт и купила