Мускат
Лена
52 года
Хабаровск-Сеул
300 г филе солёной красной рыбы-у меня здесь кета(нарезать тонкими ломтиками),1 луковица(нарезать тонкими полукольцами,добавить 2-3 ч.л.яблочного уксуса,сахар и чёрн.молот.перец по вкусу,перемешать,немного помять,чтобы выделился сок),3-4 свеж.помидора(нарезать дольками),2 ст.л. измельчённого зелёного лука.Всё полить кукурузным или соевым маслом и перемешать.Не знаю,как сейчас,но раньше этот салат часто встречался в ресторанах города Хабаровска.Ностальгия...
