Грушевый кекс с миндалем и бренди

Julliet
Мы на дачу с собой брали пирог, я его порезала, чтобы поместить в контейнер.
Вчера вечером открыла - аромат на весь дом!
И корочка у него более сухая ... нет, даже хрустящая что-ли, наверное от рома. Хотя внутри не сухой, всё-таки жидкости много было и груши сочные.

Жанчик
Да, Жан, именно в такой я и пекла. А силиконовых у меня нет, надо купить. А почему ты их не любишь, как-то не так пекут? Красивые!..