| x-nia писал(а): |
| Девочки, а не попадались ли кому рецепты ну ооочень похожей начинки шоколадных конфет, как были в советских изделиях (помадная, мягкая шоколадная, жидко-желейная)? |
Делаю помадную так:
60 мл. сливок 30%
170 гр. белого шоколада
35 гр.слив.масла
ванилька
2ст.л.(варьируем по вкусу)ликёра бейлис или яичный ликёр
Всё подогреть до растворения(не кипятить) и дать подзастыть.