Солёные горькушки

в этом году впервые солила грибы, часть по рецепту Любы Libelle http://forum.say7.info/topic58289.html а часть по маминому рецепту(сестра исключительно им пользуется), а сегодня вот так прогуливалась по рецептам и набрела на Ваш, Любовь. Он очень похож на мамин( разница только в том, что она отваривала без перца и лаврушки), поэтому отчитаюсь у Вас
вот такие уже засоленные грибочки , сегодня как раз к картошечке отварной подавала, да с лучком, да с маслицем растительным

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Очень нравятся (сейчас будите смеятся) солёные свинушки, и собирать их одно удовольствие - растут стайками, и солить, они такие толстенькие плотненькие, сами в рот скользят.

приятели, с которыми ездили в лес в этом году, повыкидывали все свинушки из моей корзины, с криками отравишься, мол , именно они больше всех накапливают радиацию я не знаю, но и спорить не стала, хотя было жалко, в корзинке сразу заметно поубавилось (а мама и их всегда солила- все живы, никто не отравился )