Кукурузные бискотти с изюмом и миндалем

Викона писал(а):

Ирина,а я сегодня тоже пекла твои бискотти!!!

Викона писал(а):

очень понравились!!!

Не представляешь, как я рада!!!

Викона писал(а):

Только фотографии наверное лучше не выставлять,что б не испортить эстетичный вид твоей странички

Даже не думай, что можешь испортить вид странички. В моих собственных рецептах у девочек всегда фотографии лучше моих. Я даже не комплексую из-за этого. Ну, что поделаешь, нет у меня такого таланта и мастерства красиво сфотографировать. Было бы интересно посмотреть на твои бискотти,тем более, что ты их сделала только из кукурузной муки. А это уже новый вариант рецепта!

Викона писал(а):

У меня доча была в гостях

Счастливая! У меня сын живет в другом городе, в 30 минутах езды от нас, и месяцами не может выбраться в гости. Учится, работает, ну, и наверное какие-то свои развлечения с молодежью.

Викона писал(а):

затеяли печь эти вкусняшки и тоже не могли дождаться,что б остыли,а потом разрезать и допечь по-человечески

У меня эта проблема постоянно. Я вообще не понимаю, зачем их допекать, когда они уже и так вкусные . Но.. по рецепту именно так надо.

Викона писал(а):

У меня сильно рассыпчато получилось. Я муку пшеничную не добавляла,решила,что кукурузная мелкого помола и должно всё получиться

Вот мне очень интересно , как они по вкусу получились из одной кук. муки? А вообще, если можно печь без пшеничной, это намного полезнее. Я во всех рецептах стараюсь либо заменить пшен. муку другой мукой, типа миндальной, либо ищу рецепты, где ее надо немного. Я не очень дружу с ней, точнее моя фигура не дружит.

Викона писал(а):

В роли наполнителей выступили семечки(я во все бискотти их толкаю-люблю ),миндаль,мак и изюм.

Представляю, какая вкуснятина получилась!

Викона писал(а):

Огромное спасибо за рецепт,Ирина!!!

Танюша, тебе спасибо за такой приятный отчет!!!!
А это тебе!