Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

я как то не допоняла, как правильно надо делать. Там есть и лимонная кислота и уксус, и я что-то запуталась.

и то и другое, всё как по рецепту
даже пол чайной ложечки лимонки ВОООООбще не чувствуется, крем сладенький и воздушный, (если недоварить сироп то он тягучий получается, тянется за насадкой) а крем от Vali он приторный- это моё мнение