Болталка для хлебопёков-2

elay писал(а):

Люда,я думаю что получился.

Спасибо, Лена.

elay писал(а):

у нас Тихвинский продают,рецептура немного похожа на Светика деревенский,там тоже заварка,тмин и повидло,так вот там сладость мне в самый раз,еле уловима.

А как ты думаешь, можно вместо повидла добавлять яблочное пюре? У меня его полно в этом году. Наверное, его меньше надо, оно более жидкое..

elay писал(а):

.Ты можешь расстаивать закваску в холодильнике

Ой, спасибо!!! Очень ценная информация