Соление огурцов 36 часов

Цукерочка писал(а):

Наташ, и в соленые тоже? Они не получаются по вкусу как маринованные?

Юля,нет-нет,огурцы остаются солеными,они же квасятся предварительно,нет и намека на маринованные! Просто мне кажется,что стоят они лучше,чем без уксуса.
Я как-то без уксуса делала в качестве эксперимента, у двух банок вздулись крышки,но не рванули, а у остальных без уксуса крышки срывало...Делала по разным рецептам,но результат всегда такой же нестабильный-часть срывает,часть нет)))
Если делать с уксусом,то результат лучше)) Срывает меньше крышек.