Борщевая заправка

vesnyashka писал(а):

Это ж сколько ты там баночек им наготовила, хозяюшка-труженица

Да уж всё готово было - мы ж с вами весь август-сентябрь консервировали - вот и собрала паёк в дорогу.

vesnyashka писал(а):

Во дает, даже борщом на рыбалку мужа снарядила Это ж на сколько они уехали???

А как же? Они же варят там супчик - а тут тока картошки сварить да банку борща в кастрюлю - и обед готов, кушай да занимайся опять своими делами.
Уехали в Астрахань на неделю плюс дорога туда-обратно.

Julia & Ko писал(а):

прЫятно, что и я немного причастна к кастрюльке домашнего борщика

Julia & Ko писал(а):

но все же Оксана , лавры тебе принадлежат, как заботливой жене

Я еще и тушенки впервые законсервировала - им с собой - за день до отъезда - чтобы нормальное мясо было для супа и второго - сегодня спросила - твой борщик на тушенке моей домашней сварили - мы с тобой молодцы! А так бы ели черт знает что. На следующий день то уже рыбы много наловили - уже уху едят, а в день приезда очень хорошо покушали с помощью наши баночек - и моя душа спокойна.

Julia & Ko писал(а):

а я все еще варю пока из свеженьких овощей,

Ой а вот меня уже не заставишь это делать!!! Ведь коробка баночек стоит волшебных! Как же не воспользоваться возможностью быстро-суп сделать? Я ж и количество рассчитывала примерно чтобы до весны хватило

Сегодня правда огорчение - все банки 0.7 закрывала, и остатки в одну банку 0.5 - ее как раз и решила сегодня открыть, нам с мамой вдвоем небольшую порцию сварить - а борщик там прокис.... (((( Мама говорит крышка очень легко открылась, без щелчка... Наверное или я уже последнюю слабо закрутила, или крышка попалась плохая... крышки все были новые