Котлеты из духовки - 2

Продукты:

5 кусочков белого хлеба
3 луковицы, мелко порезать
2 пучка петрушки, мелко порезанoй (я порезала крупно)
1 кг. фарша
3 яйца
3 ст. ложки горчицы (körniger)
соль и перец

Замочить хлеб в воде или молоке и немного отжать жидкость.
Всё смешать между собой - посолив, поперчив по-вкусу. Сформировать 18-20 котлеток и выложить на протвень, застелёный перг. бумагой или смазаный маслом.

Выпекать в заранее разогретой духовке t-225°C, 15 минут - котлеты перевернуть, и ещё 10 минут.


Приятного аппетита !!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-966870759.html][/URL]