Шарлотка с яблоками

Ой, а у меня какая-то микра крутая, конвекционная, а шарлотку печь не умеет ('')!!! - там и мощность приходится уменьшать, а то высушивает, и время длительное(аж 25 минут), да еще для красоты потом приходится гриль включать. Может и правда, попробовать просто на свч-режиме приготовить, без конвектора, тогда ведь не засушит? А если просто на свч, то что ли гриль не надо потом включать? Она и цвета будет красивого?