Меренга
Марина
45 лет
Моксва
всем привет!!! хочу рассказать, что в итоге у меня вышло с моей закваской...к вечеру у меня было 500 грамм зрелой закваски..я по рецепту " вкусного нарезного" замесила тесто..2.5 часа оно подходило в миске щедро смазанной маслом, сформировала батоны и убрала на 12 часов в холодильник... к завтраку испекся СУПЕР-хлеб!!!! мякиш пуховый, корочка...даже слов нет!!!! и главное- хлеб очень вкусный, настоящий нарезной, но более воздушный)))
http://lunetta-mama.livejournal.com/79915.html
