Болталка для хлебопёков-2

Гелинака, спасибо, Галя про рассказ о Польской булке. Мне как раз надо и к супу. Попробую!

Гелинака писал(а):

Это с хорошей стороны

Зато просто идеально!

Гелинака писал(а):

А это голубки

Хорошие
Меренга, здорово как! Сколько градусов в холодильнике? Чем закрывала батоны ночью?

Девочки, вдруг я озадачилась. За неимением весов, количество теста считаю, сложив все ингредиенты. А может, в течение истории созревания он как-то меняется? Или я затупила?