Читала, что смалец входит в состав смеси для смазывания формы. Там ещё мука есть и что-то ещё.
А ведь точно! Я делала смесь но из масла. маленько. И у всех все нормально, а у меня она заплесневела , хотя говорят год хранить можно. Вот и не знаю теперь делать из него или так просто его мазать.