Торт «Дина»

Торт очень понравился. Спасибо большое за рецепт. Пеку сегодня себе на День рождения. Есть пару вопросов: 1 -сколько по времени вы сушили безе и при какой температуре? 2 - как оторвать безе от формы? у меня прилипло все...