Болталка для хлебопёков-2

Девочки - всем привет!

Svеtлана писал(а):

Светочка Сvetik, а как ты себя чувствуешь, с бодрячком не наладилось?

Река Таня писал(а):

А где у нас Светик, а? А то она что-то жаловалась, что устает. Света, как здоровье?

Да всё нормально девочки,просто каникулы были у Карольки с 1-го по 8-е,вот сегодня еле проснулись в школу,а еще дождь у нас льет непрерывным потоком вторую неделю,ужас...в школу плыли по грязи,у нас дороги и так плохие,неасфальтированые,да еще кому-то вздумалось воду вести в такое время,перерыли всю дорогу,глину с землей наверх вывернули,короче вам не описать,это надо видеть.
В выходные ездили в Минск,пекла Весну,халу Литовскую и торт Прага.
Фотоаппарат забыла в гостях,растяпа,поэтому буду вам ОПИСЫВАТЬ СЛОВАМИ...
Весна подовая,вместо хлопьев решила сыпануть кунжута,столько же по весу...так вот муки пришлось добавлять и добавлять.
И всё равно она у меня плохо формовалась и расползлась на противне, но вкусная-я,короче папе понравилась.
Ну про халу нечего говорить,она и в Африке хала,тем более что вам показывать,у меня всё равно клоны получаются.
А про торт расскажу-у...ой какой же он вкусныыыый!!!
Бисквит очень понравился,и крем прелесть,и вообще он легкий в приготовлении,как оказалось....
Гости только мычали и просили добавки.
Каролька помогала мне резать на 3 части,она держала бисквит,а я шелковой нитью резала,ровнехонько всё получилось.
Верх залила растопленным яблочным джемом и сверху глазурь,взяла шоколадные горькие капли и масло.
Даже мама ПОХВАЛИЛА и съела аж 2 куска!
Хотя тортов я до этого перепекла всяких разных.
Дальше рассказываю - пекла Ситный с маком на 1 сорте,подовый батоном,мака многаааа,вкусный,понравился.
Сегодня - Кунцевские булочки и мультизерновой Катюшкин,ммммм,лепота!
По поводу здоровья - если высыпаюсь,раньше ложусь,то нормально,но после обеда всё равно в сон клонит....так что пойду сдаваться врачам на следующей неделе.

Алла475 писал(а):

Нас всё меньше и меньше

Но мы в тельняшках...

Алла475 писал(а):

Кто появится, расскажите про силиконовый коврик, буду ждать

Алла,тоже ищу,хочу французский SILPAT,в Беларуси нету,собралась уже доче в штатах заказать,да Янина сказала,что в Вильнюсе бывают.
Я хочу купить в основном для работы с тестом,к нему ничего не липнет,а то я на клеенке мучаюсь.
Знаю,что Машуля на коврике печет,нарадоваться не может.

Ладно,пойду я вас читать,гляжу понапекли то мастерицы сколькоооо,глаза разбегаются!!!!!!!!!