Оладьи из куриного филе и овощей
Надюха
Надежда
63 года
Москва
Рецепт родился совершенно неожиданно!
Смешала в блендере - куриное филе (от 1 грудки), 1/2 среднего кабачка, 1 картофелину, 1 луковицу, 2 зубчика чеснока, 1 морковку.
Получился вот такой фарш!
Посолила, поперчила, добавила 1 яйцо, горсть панировочных сухарей. 2 ст.л. картофельного крахмала и 1 ст.л. майонеза.
Выкладывала ложкой на горячую сковородку и жарила как оладьи.
Получилось так много!!! А главное - очень вкусные, совершенно не сухие!!!
--------------------------------------------------------------------------------
21 Ноя 2008 19:59