Ирландский содовый хлеб (Irish soda bread)

*Elisha* писал(а):

Красивый, Дашунь! А ты с содой делаешь? Гасишь её? А с какой мукой посоветуешь?

Элина, все советы уже озвучены выше
Обычно я беру по 195 г пшеничной и ржаной, ну и по 2 ст.л. хлопьев и отрубей.