Тыквенный хлеб на закваске

Helenaok писал(а):

Вот девочки, принимайте мой шедевр.

Ух ты какой красавец!!!
Разрез очень красивый,хлеб пропеченый и мякиш что надо!

Helenaok писал(а):

Хлебом увлеклась только месяц как. Познаю азы, исправляю ошибки.

Ну ты даёшь Лен,такая молодец! За месяц и такие успехи!
Да у тебя талант!

Helenaok писал(а):

До эстетики еще далеко, но Этим Хлебушком очень довольно, он такой мягонький.

Красивый,красивый,очень мне нравится!
Небольшие подрывы по окружности,но это не страшно.

Helenaok писал(а):

(голова садовая, забыла сделать надразы

Надрезы на формовом необязательны,но пар в небольшом количестве не помешает,так как хлеб смешанный.
Хотя я именно тыквенный формовым не пекла,так что насчет пара возможно ошибаюсь.
Закваску по Аниному рецепту выводила?
Спасибо тебе за доверие к рецепту и за хлеб!
Заходи в болталку,покажи новичкам свою красоту,не стесняйся!