Болталка для хлебопёков-2

Бабулька. писал(а):

Только скажи температуру выпечки.

попозже напишу,как там по правилам.Я пекла на своем максимуме,но яйцом не смазывала и с паром.Если смазывать яйцом,пар не нужен и t думаю 180-200.
Посмотрела,для изделий весом 50-100 гр t 240-250 гр.У меня духовка максимум нагревается 230гр.