Помидорки «Шик-шок»

Всем приветик....

так уж сложилось в моей жизни,что второй год нет стимула и настроения заниматься....заготовками...
но........ где-то далеко,в глубине души... просыпается порой чувство,воспоминание о тех счастливых минутах, часах и днях..... когда как завороженная занималась заготовками на все мою большую семью.... и вот в эту осень.... мне захотелось что-то приготовить легкое, без заморочек и лишних приготовлений .... и я надумала сделать помидорки в кастрюльках большеньких), подумала, балкон не теплый, просто застеклен, там и можно хранить....и сделала)........

все просто ! очень! ....

1. укроп на дно кастрюльки,я отрываю стебельки и их кладу )

2. чеснок тоже туда же...

3. уложить помидорки маленькие, дамские пальчики я делала

4. хрен кусочками , думаю можно и без него)так кладу между рядами)

5. и так доверху, почти...сверху опять чесночок, я люблю много ) и закрываю укропчиком ,зеленью ,что остался от стебельков ... много кладу чтоб все помидорки закрыть..

ФФсЁЁ..)))

затем делаю СИРОПЧИК !!!

НА 1 ЛИТР ВОДЫ 2 СТ. ЛОЖКИ СОЛИ !!


соль простая , грубого помола ......

заливаю,чтоб все было покрыто рассолом ,сверху кладу тарелочку...
и на балкон...



на днях пришли гости.... решила их угостить..... эээээ ммммм лучше бы не угощала....((( слопали ФсЁЁ

ВКУСНОТА ОБАЛДЕТЬ КАКАЯ ... я даже не ожидала сама ))) я рада конечно ,что им так понравилось на здоровье , ну я и пошла в разнос еще 2 ведерка нашуровала .... ну а теперь помидорки дорогие

но ! на следующий год только так и буду делать в ведрах думаю !



может кому пригодится мой рецептик!!!

не банок, не крышек, не стерилизации, не заливания по 2 раза, ни уксуса, ни сахара, не аспирина я знаю кладут, НИЧЕГО !!!! СОЛЬ И ТРАВЫ!!

(завтра выложу фото, а то уже ночь)))