Баклажаны в томатном соусе по-армянски (холодное блюдо!)

Деймон писал(а):

банальные????? час кусаца буду!!!! не обижать мою виагру!!!!!!

Ладно-ладно... Не кипятись... И пошутить низзззяяя...
Лопай свою виагру на здоровье...

Деймон писал(а):

а баклики сейчас пойдут настаиваться!!!

Значит, окончила все-таки курсы кройки и шиья.. Экстерном...

Деймон писал(а):

это они перед тем как я включила газ

Понимаю, что не после...
Значит, еще встретимся...

Деймон писал(а):

Солнышко баклажановое - СПАСИБО !!!!!!!!!!

Алиюшка!!!



==================================

Привет!!! (KonfiTA - я думаю, все же не имя, да? )

KonfiTA писал(а):

ну если честно

Конечно, честно!!

KonfiTA писал(а):

нам они не очень понравились

Мне очень жаль, солнышко! Ну, что поделаешь.. Бывает...

KonfiTA писал(а):

может в Вашем исполнении было бы вкуснее

Не только в моем... Его уже очень много народу готовило!
Возможно, это просто не “ваше” блюдо… А может быть, просто что-то пошло не так.. Хотя оно такое простое, что испортить его трудно..
Но давай разбираться…

KonfiTA писал(а):

может надо было добавить перчику

Можно и добавить.. Но вся прелесть этого блюда именно в нежном, мягком вкусе…

KonfiTA писал(а):

соли оказалось многовато 2 ч.л.

Это очень странно.. На ТАКОЕ количество - 6 крупных баклажан и 7-8 крупных помидоров этого совсем не много! Наоборот, после разваривания помидор приходится досаливать… И все равно оно получается совсем не соленым!!
У тебя было именно столько овощей? И крупных?..
И масло ты не забыла – вижу по фоточке…
А сколько они у тебя наставивались? Достаточно?.. Это тоже важно! Они должны успеть пропитаться…

KonfiTA писал(а):

наверное мы не любители баклажан

А что, до сих пор вы этого не знали?.. Я писала, что это блюдо именно для ЛЮБИТЕЛЕЙ баклажан и диетических блюд! Потому что доминирует вкус баклажан!

А может, просто баклажаны и помидоры попались сами по себе невкусные, пластмассовые?? Честно говоря, у нас сезон баклажан и помидор уже прошел… Я это блюдо уже не готовлю. Сейчас купить хорошие баклажаны, да и помидоры, уже сложно…

KonfiTA писал(а):

в следующий раз попробую положить поменьше соли, вот тогда будет все супер вкусно.

Спасибо, солнышко, что стараешься “подсластить пилюлю”... Я очень тронута!...
Ну, попробуй еще раз, если захочется.. Понравится – хорошо, нет – так нет, ничего страшного!