Приспосабление для приготовления тушенки.

TYSYA-1963
Да всё правильно. Внутри банок при варке поднимается давление. А мы крышечки прижали и не даём сорваться. Такой же принцип в автоклаве, только он ещё закрывается герметично.

SexDio
Да без проблем. Можно делать всё, что угодно. Я не стал делать потому, что беру за верхнюю часть с боку и вынимаю. Тут кому как удобно.