Болталка для хлебопёков-2

elay
Гордыня вещь отвратная...
Все шло по плану, но почему-то, после формовки булочек, тесто перестало так же бурно расти. Результат - вкусно, но пышности и воздушности нет.
Сейчас загружу печальные фотки и ...