Яблочное варенье с апельсином или мандарином

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Ой какая интересная вещь, а я такую не видела.

мне папа в прошлом месяце подарил недорогую сушилку для овощей -фруктов и пр, и соковыжималку(наверное след. этапом я все яблоки на сок пушщу да закатаю, сестра их через соковарку утилизирует, но у меня ее нет)
, вот сегодня я опробовала это чудо-машину, через 6,5 часов (изготовители обещали 5-6 часов), у меня получились вкуснеькие яблочные чипсы

сушилка состоит из корпуса (мотор собственно+тепловентилятор) , 5 поддонов и крышки, в моей(дешевая модель) нет терморегулятора, одна постоянная температура поддоны , наполненные продуктом) устанавливаются друг на друга, накрываются крышкой и вся эта конструкция включается в сеть...надо отметить, что спустя 4 часа сверху яблоки были слегка подвяленными, тогда как на нижних поддонах уже почти готовые- я их поменяла местами и через 6,5 часов получила равномерно просушенный продукт, достаточно эластичный(не крошится) и очень вкусненький , моя мелочь половину уже перетаскала
=====
p.s. в этом году я наконец-то выбралась в лес правда, все благородные грибочки заморозила, зато много горькух насолила ( кстати, у Вас, Любочка, отчиталась ), а в след. году у меня в планах насушить: вишню, клюкву(все равно их вяленые покупаю для выпечки), яблоки-груши, хочу попробовать абрикосы еще(если вкусные куплю)и, конечно, ГРИБЫ!