Для тех, кто делает торты на заказ

Минзалька писал(а):

уважаемые тортоделы, как мягко и правильно, не отпугнув клиента, сказать, что торт меньше чем 2кг,не выгодно делать, а том мне хотят заказать торт на 4 чел, на 1кг, стоит такой разве делать? я в смятении)

знакомая ситуация.мне вообще заказали тортик 500 грамм...сделала-получился 800 грамм...взяла как и обещала за 500-но сказала что так больше в жизни не буду...мороки еще больше чем с большим тортом.