Готовим вместе с Tupperware

x-nia писал(а):

Спасибо, Дашенька, ещё как пригодится! Особенно тому, кто недавно прикупил 1,5 десятка конфктных форм типа как у тебя

Ого!!! Намечается производство в промышленных масштабах? Хотя меньше покупать их неразумно. У нас уже пара конфеток только осталась Надо срочно попробовать что-нибудь еще!

Светлана62 писал(а):

Даша,спасибо! Обязательно пригодится! Рецепт давно у меня в закладках,но всё как-то руки не доходили. Спасибо,что напомнили!

LanaG писал(а):

Ariadna Я на него тоже зарилась, надо делать

Девушки, делайте, не пожалеете точно!

longina1905 писал(а):

Даша, как хорошо, что ты снова здесь! Спасибо за рецепт!

На здоровье! Тогда еще поделюсь тем, что сегодня делала.

Домашнее масло в Миксере-Квик:



А на оставшейся от него пахте испекла хлебушек. Ну просто ленивый хлебушек, так просто и быстро.





Состав
1/4 чашки тёплой воды
щепотка сахара
1 пакетик сухих дрожжей
1 1/2 чашки тёплой пахты
2-3 ч.л. мёда
1 ч.л. соли
4 1/2 чашки муки
1 яйцо

Приготовление
Соединить воду,сахар и дрожжи. Дать постоять минут 10. На поверхности должны появиться пузырьки. Соединить все ингредиенты, кроме яйца, в миксере с насадкой для теста. Затем вручную вымесите тесто на присыпанной муке поверхности и сформируйте шар. Не стоит добавлять много муки, тесто должно быть немного липкое. Поместите тесто в смазанную маслом посуду, накройте плёнкой или крышкой. Через час тесто должно увеличиться вдвое. Сформируйте буханку или небольшие булочки. Смажьте взбитым яйцом.Поместите хлеб на противень и оставьте подниматься ешё на 40 минут. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 190°C. Булочки будут готовы примерно через 20 минут, целая буханка -45 минут. Готовый хлеб при постукивании должен издавать глухой звук. Для того, чтобы не сгорела поверхность хлеба, его можно накрыть фольгой.
Дать остыть.
Получается одна буханка или 10-12 булочек.

Рецепт нашла в блоге biteandsip

Только яйцом я не смазывала И вместо меда взяла патоку. Надо же ее куда-то девать. Столько пряничных домиков нам просто не съесть.