Ирландский содовый хлеб (Irish soda bread)

олина писал(а):

А что же такое, ты хлеб покупать стала, я же знаю ты пекла всегда )

Всегда- это громко сказано Просто в последнее время мы хлеба почему-то кушали мало, покупной 400 граммовой буханки бородинского хватало на 2-3 дня, так что печь не с руки было. И закваска у меня что-то сникла, то ли новую надо теперь делать, то ли эту чаще кормить

олина писал(а):

Может быть тебе подобрать очень простенькие рецепты с закваской (перемешал, выстояло и печешь) или с дрожжами, но хоть знать будешь что там?

Ой, спасибо, у меня есть пара любимых рецептиков - это твой хлебушек за 5 минут, заварной ржаной от Лизы и Хлеб домашний «на скорую руку» от Елены Penta