Овсяный очень вкусный хлеб

Отчитываюсь:
геркулес запарила на час
воды взяла стакан
муки около трех стаканов, но тесто все равно было жидким. Решила больше муки не добавлять. Вылила все в форму.
Вкус отличный, сам мякиш пористый, корочка хрустящая. Правда, соли маловато.